Sajtos-hagymás süti

Szerző: Recept 1x1
Értékelés:
(0 értékelés)
Hozzávalók (12 darabhoz): Tészta: 100 g liszt, ¼ tk. só, 75 g kis darabokra vágott vaj, 1-2 ek. víz Töltelék: 1 felvert tojás, 100 g tejszín, 50 g reszelt Red Leicester, 3 újhagyma, só, Cayenne-bors Elkészítése: Szitáljunk egy tálba lisztet és sót, majd adjuk hozzá a vajat és öntsük hozzá a vizet. Dolgozzuk össze. Takarjuk le és fél óráig hagyjuk pihenni. Lisztes munkafelületen nyújtsuk ki, majd szaggassunk belőle 12 darab 7,5 cm-es kört, majd ezzel béleljük ki a muffin formát. A töltelék elkészítéséhez keverjük össze a tojást, a tejszínt, a sajtot és az újhagymát, majd ízesítsük. A tölteléket tegyük a formákba, majd előmelegített sütőben 25 percig süssük.

További információk

  • Elkészítési idő: nincs adat
  • Nehézségi fok: nincs adat
A kategória további receptjei: « Vaníliás szív Sacher tallér »

Szólj hozzá