Grillezett halszeletek

Szerző: Recept 1x1
Értékelés:
(0 értékelés)
http://www.flickr.com/photos/specialkrb/7563567262/ http://www.flickr.com/photos/specialkrb/7563567262/ SpecialKRB
Hozzávalók: 4 db halszelet, 1 dl tejföl, 1 csokor petrezselyemzöld, 3 gerezd fokhagyma, 2 db citrom, 1 db paradicsom, 2 ek. olaj, őrölt rozmaring, só, bors. Elkészítés: A halszeleteket sózzuk, borsozzuk, rozmaringgal megszórjuk. Majd grillsütő olajozott rácsán megsütjük mindkét oldalát. A zúzott fokhagymát, a felszeletelt paradicsomot, a tejfölt, 1 citrom levét, a petrezselyemzöldet megsózzuk, borsozzuk, majd turmixgépben összeturmixoljuk. Majd felfőzzük a sűrítményt. A halszeleteket egy tálra tesszük, citromkarikákkal díszítjük. A mártást egy kis tálkában mellette kínáljuk. Elkészítési idő: 30 perc

További információk

  • Elkészítési idő: nincs adat
  • Nehézségi fok: nincs adat

Szólj hozzá