Sajtos pogácsa

Szerző: tóth gyöngyi
Értékelés:
(4 értékelés)

Hozzávalók:

1kg liszt,2 ráma,1kis tejföl,1kanál só,1élesztõ,4tojás sárgája,2dl tej,15dkg sajt,1 tojás a lekenéshez

Elkészítés:

Az élesztőt felfuttatom a tejben. A hozzávalókat össze gyúrom és hagyom pihentetni míg kétszeresére meg nem nő. Miután megkelt akkor kinyújtom a lehető legvékonyabbra és aztán feltekerem hogy jó leveles és réteges legyen. Aztán újra össze gyúrom és kiszaggatom. Berakom kilisztezett tepsibe lekenem tojással és megszórom sajttal. Hagyom még a tepsiben is kelni. Míg ez kel addig begyújtom a sütőt. Villany tűzhelyben szoktam sütni, 180C fokra melegítem elő és ott sütöm még szép piros nem lesz. Jó étvágyat hozzá!

További információk

  • Elkészítési idő: nincs adat
  • Nehézségi fok: nincs adat
A kategória további receptjei: « Leveles pogácsa Vajas pogácsa recept »

1 Hozzászólás

  • Hozzászólás hivatkozása Szinyei Éva 2009. december 13. vasárnap, 23:04 beküldte: Szinyei Éva

    lEVELES POGÁCSA Én is ezt szoktam sütni.Melegen és még felmelegitve sütőben több nap után is finom.

    Ezt a címet a spamrobotok ellen védjük. Engedélyezd a Javascript használatát, hogy megtekinthesd.

Szólj hozzá