Túrós pogácsa

Szerző: Hykes Judit
Értékelés:
(2 értékelés)
Túrós pogácsa receptje Túrós pogácsa receptje

Hozzávalók a pogácsa tésztához:

25 dkg túró, 25 dkg margarin, 30 dkg rétesliszt, 1kk sütõpor, 1 tojássárgája, 1 tk só. A pogácsa tetejére: a tojásfehérje, reszelt sajt, vagy szezámmag.

A pogácsa elkészítése:

A tésztát összegyúrjuk, negyed órát a hűtőben pihentetjük, majd kinyújtjuk 1,5 cm vastagra, megkenjük a tojásfehérjével, megszórjuk a sajttal vagy a szezámmaggal. (Aki sósan szereti, megszórhatja még egy kevés sóval.) Kiszaggatjuk, tepsibe rakjuk és 200 fokon kb. 10-12 perc alatt megsütjük. A maradékot újra gyúrjuk, téglalap alakúra nyújtjuk és késsel rudakat vágunk a tésztából.

További információk

  • Elkészítési idő: nincs adat
  • Nehézségi fok: nincs adat
A kategória további receptjei: « Leveles pogácsa Sajtos pogácsa »

Szólj hozzá