Zágrábi krémes

Szerző: Németh Mária Ingrid
Értékelés:
(1 értékelés)

Hozzávalók

Derbi vagy Sire-Sire keksz. Krém: 1 1/2 liter tej, 20 dkg cukor, 27 dkg liszt, 2 cs. vaníliás cukor, 6 tojás sárgája. Hab: 6 tojásfehérje, 18 ek. cukor.

Elkészítése

Egy nagy tepsit kibélelünk keksszel. A krém hozzávalóiból sûrû krémet fõzünk, majd rákenjük a kekszre forrón, befedjük keksszel. A 6 tojás fehérjét a cukorral gõz felett felverjük keményre, majd rárakjuk a keksz tetejére.

További információk

  • Elkészítési idő: nincs adat
  • Nehézségi fok: nincs adat

Szólj hozzá