Virslis kifli

Szerző: Szécsiné Kormányos Mária
Értékelés:
(1 értékelés)

Hozzávalók

90dkg liszt, 2dl olaj, 1ek. cukor, 1ek.só, 6dl tej, 5dkg élesztõ, 15dkg reszelt sajt, 12db virsli(kb), 1tojás a tészta megkenéshez

Elkészítés

A cukrot feloldjuk 1dl langyos tejben,az élesztõt felfuttatjuk benne.Beleöntjük az olajat,a maradék tejet,és a liszttel jól összedagasztjuk.Ha a kezünkrõl a tészta már jól levált,nincs az edény oldalán sem,akkor jó.A tésztát kb. egy órát kelesztjük,majd lisztezett deszkára kiborítjuk,kisujjnyi vastagságúra kisodorjuk,és ujjnyi szélességû csíkokat vágunk belõle.A tésztacsíkokat a virslikre tekerjük.Sütõpapírral bélelt tepsibe helyezzük, nem szorosan egymás mellé,langyos helyen még 15 percig kelesztjük.Tetejüket tojással megkenjük,és a reszelt sajttal megszórjuk.180 Celsius-fokra elõmelegített sütõben 15-20 perc alatt készre sütjük.

További információk

  • Elkészítési idő: nincs adat
  • Nehézségi fok: nincs adat

További receptek: Szécsiné Kormányos Mária

A kategória további receptjei: « Sajtos rúd Sós kifli »

Szólj hozzá