Almás pite Katona-mama módra

Szerző: Katona Vera
Értékelés:
(3 értékelés)
Almás pite recept Almás pite recept

Hozzávalók

40dkg liszt 1 tojás 12dkg fagyos zsír 5dkg élesztõ 1 ek cukor csipet só annyi tej, hogy kalácstészta keménységû legyen a tészta,

Elkészítése

Tésztát keverünk. Jól kidolgozzuk, kelesztjük. Két részletben nyújtjuk ki.

Egy mélyebb kivajazott tepsibe tesszük az egyik rész tésztát, rá az alma pürét, majd a másik lap tésztát. A felsõ tészta tetejét megkenjük tojással, megszurkáljuk villával, majd 180 fokon pirosra sütjük.

Ha kihűlt kockákra vágjuk, tetejét megszórjuk porcukorral.

Almapüré:

Hámozott, nagy lyukú reszelõn lereszelt savanykás alma. Az almát lecukrozzuk,megszórjuk fahéjjal, állni hagyjuk. Ha kiengedte a levét, akkor kicsavarjuk, majd kis lángon,addig sütjük, amíg a levét elfövi. Kihûtjük.

(Mélyhûtõben is tárolható.)


További információk

  • Elkészítési idő: nincs adat
  • Nehézségi fok: nincs adat
A kategória további receptjei: « Pehelykönnyű túrós pite Almás pite »

Szólj hozzá