Amerikai Krémes

Szerző: Farkasné Tarsoly Angyalka
Értékelés:
(5 értékelés)

Tészta: 7 tojás sárgája, 20dkg cukor, 20dkg liszt, 1 cs sütõpor, 2evõkanál kakaópor, 13evõkanál víz. Krém:7 tojás fehérje, 10evõkanál cukor, 2cs vanília puding, 6dl tej. Tetejére:4dl hullala tejszín, kakaópor vagy csokireszelék, ízlés szerint.

Tészta:

összekeverjük a hozzávalókat egy tálba, majd 180 fokon kb. 20percig sütjük.(27X37-es tepsiben de ha kicsit nagyobb,nem baj!!)

Krém:

Kemény habbá verjük a tojásfehérjét a cukorral. A pudingot megfõzzük a 6dl tejjel.

Majd még forrón összekeverjük a tojásfehérjével.

A tésztát kivesszük és ráöntjük a krémet. Visszatesszük a sütõbe kb 15percre.

Ha kihűlt,a tetejére felverjük a tejszínhabot. De csak Hullalát mert ez még harmadik nap is kemény marad!! Majd megszorjuk kakaóporral vagy csokireszelékkel. Nagyon fonom és egyszerű,gyors sütemény.

Ötlet: Lehet csinálni epres vagy banános,esetleg tejszínes pudinggal is. Ezekkel is nagyon jó!!

A kép sajna nem az enyém ( elfelejtettem lefényképezni ) de ugyanilyen volt:) És garantáltan finom!!!!

További információk

  • Elkészítési idő: nincs adat
  • Nehézségi fok: nincs adat
A kategória további receptjei: « Hartyáni krémes Zágrábi krémes »

Szólj hozzá