Gyömbéres csirkemell

Szerző: Gerber Gabriella
Értékelés:
(1 értékelés)

Hozzávalók

50dkg csirkemell, 1ek. liszt, 5dkg margarin, só, bors, gyömbér, 25dkg gomba, 2,5dl tejszín

Elkészítés


A csirkemellet felvágjuk csíkokra, sózzuk, enyhén borsozzuk majd lazán lisztbe forgatjuk. A felolvasztott margarinra dobjuk és enyhén megpirítjuk. Bőven megszórjuk gyömbérrel (frissel a legjobb, de por is lehet), majd a felszeletelt gombát is hozzáadjuk. Kb. még 5 percig együtt pirítjuk majd nyakonöntjük a tejszínnel. Egyet forralunk rajta, esetleg utánasózzuk. Azonnal tálaljuk párolt rizzsel vagy burgonyával. Nagyon gyorsan elkészíthető és fantasztikusan finom.

További információk

  • Elkészítési idő: nincs adat
  • Nehézségi fok: nincs adat

Szólj hozzá