Szezámmagos csirke (mint a kínai büfékben)

Szerző: Zsuzsi
Értékelés:
(5 értékelés)

Hozzávalók

csirkemell, a bundához: 6 evõkanál liszt, 3 evõkanál étkezési keményítõ, 1.5 kiskanál sütõpor, csipetnyi só, 1 egész tojás, 1 evõkanál olaj, kevés víz a mázhoz: méz, ketchup, szezámmag, chili (Erõs Pista)

Recept

- A húst felkockázzuk kis darabokra.

(besózhatjuk vagy fûszerezhetjük ízlés szerint).

- Sûrû bundát készítünk: a lisztet, keményítõt, sütõport, tojást,olajat összekeverjük és annyi vizet adunk hozzá, hogy sûrû masszát kapjunk.

- A húskockákat beleforgatjuk a masszába és bõ olajban kisütjük õket.

- Közben elkészítjük a mázat: a mézet és ketchupot nagyjából egyenlõ arányban (én kicsit több ketchupot szoktam) összekeverjük, szórunk bele szezámmagot és ízlés szerint chilit vagy Erõs Pistát.

- Az olajból kivett és lecsöpögött húsokat még melegen beleforgatjuk a mázba.

- Jó étvágyat kívánok!

További információk

  • Elkészítési idő: nincs adat
  • Nehézségi fok: nincs adat
Zsuzsi

Kapcsolódó receptek (címke szerint)

vissza a tetejére