Túró Rudi

Szerző: Kelemen Vikki
Értékelés:
(3 értékelés)
Túró Rudi Túró Rudi

Hozzávalók

1/2 kg túró, 2 dl tejföl, 10 dkg mazsola, 4 ek.cukor, 1 cs. van. cukor, 2 k.zselatin, 1 citrom, 1 tábla tortabevonó, 2 ek.olaj.

Túró rudi recept

A túrót villával áttörjük, hozzáadjuk a tejfölt, beáztatott mazsolát, cukrot,vaníliát, pár csepp citromlét és reszelt citromhéjat. Jól kidolgozzuk, majd 2 púpozott evõkanál zselatint 2 dl vízben feloldunk, majd ha kissé kihûlt,ezt is a túróhoz kavarjuk .Egy õzgerinc-formát hideg vízzel kiöblítünk (esetleg celofánnal kibéleljük),majd belesimítjuk a masszát. Hûtõben megdermesztjük, majd tálra borítjuk. Gõz fölött felolvasztjuk az egy tábla tej tortabevonót (lehet étcsoki is), majd 2 ek.olajjal elkavarjuk. Apránként a túróra öntjük,majd kenõtollal elkenjük. Megszilárdulásig hûtõben (nem fagyasztóban!) tároljuk,majd felszeleteljük.

További információk

  • Elkészítési idő: nincs adat
  • Nehézségi fok: nincs adat
A kategória további receptjei: « Kókuszgolyó Tejfölös süti »

Szólj hozzá