Sajtos krokett

Szerző: Dajka Zoltán
Értékelés:
(0 értékelés)

Hozzávalók

300g Uncle Ben’s rizs 600ml húsleves (vagy leveskockából készült alaplé) 40g vaj 3 felvert tojás 6 kiskanál parmezán sajt 100g mozzarella sajt zsemlemorzsa olaj

Elkészítés

A rizst és a vajat tegye bele a húslevesbe, és az egészet forralja fel. Fedje le és párolja addig, amíg az összes folyadék elpárolog.

Tegye bele a tojásokat (egyesével) és a parmezán sajtot, jól keverje össze és hûtse le.
A mozzarella sajtot vágja apró darabokra.
Vegyen egy kanálnyi rizst a tenyerébe, a közepére formáljon mélyedést, tegyen bele 2-3 mozzarella sajt darabot és óvatosan formálja a rizst a sajt köré.
Forgassa meg a golyócskákat zsemlemorzsában és forró olajban süsse aranybarnára.

További információk

  • Elkészítési idő: nincs adat
  • Nehézségi fok: nincs adat

Szólj hozzá