Timssy sajtos tésztája

Szerző: Zsolnayné Magloczky Tímea
Értékelés:
(1 értékelés)
Sajtos tészta Sajtos tészta

Hozzávalók

Fél kiló pörkölt tészta, fél kiló felvágott vegyesen (én pl. párizsit és szalámit használtam), 20 dkg sajt, 2 tasak \"carbonare spagetti\" vagy \"carbonare makaróni\" alap.

Elkészítés

A felvágottakat apró kockákra vágjuk, és kevés olajon megpirítjuk (ha van zsírja, akkor nem kell az olaj. pl kolbász, szalámi, ilyesmi). Addig a sajtot is kis kockákra vágjuk. A carbonare alap szerint össze állítjuk a szószt, majd belekeverjük a sajtkockákat.

Ha szépen megpirult a felvágott, ráöntjük a szószt, és addig fõzzük, még teljesen el nem olvadnak benne a sajtdarabok. Ha kész, belekeverjük a fél kiló tésztát, és tálalható is.

További információk

  • Elkészítési idő: nincs adat
  • Nehézségi fok: nincs adat

Szólj hozzá