Gomba görög módra

Szerző: Recept 1x1
Értékelés:
(0 értékelés)
Hozzávalók: 25 dkg szeletelt gomba, 1 ek. olívaolaj, 1 fej aprított vöröshagyma, 2 ek. reszelt sárgarépa, 1 gerezd vágott fokhagyma, 125 ml fehér bor, 125 ml paradicsomlé, 2 ek. citromlé, kakukkfű, ánizs, kapor, snidling, 1 babérlevél, só, bors. Elkészítés: Egy serpenyőben felforrósítjuk az olajat, megpároljuk benne a hagymát, a sárgarépát, a fokhagymát. Majd a gombát, 1 perc után hozzáadjuk a többi hozzávalót. Addig fűzzük, míg a felére besűrűsödik. Elkészítési idő: 15 perc

További információk

  • Elkészítési idő: nincs adat
  • Nehézségi fok: nincs adat

Szólj hozzá