Sült padlizsán

Szerző: Recept 1x1
Értékelés:
(0 értékelés)
http://www.flickr.com/photos/buehlerphoto/5070126831/ http://www.flickr.com/photos/buehlerphoto/5070126831/ ksbuehler
Hozzávalók: 8 padlizsán karika, 5 ek. korpás búzaliszt, 2 felvert tojás, 5 ek. zsemlemorzsa, 125 ml mogyoróolaj, só, bors. Elkészítés: Mindegyik padlizsán karikát 4 háromszögre vágjuk. Megforgatjuk a lisztben, a tojásban majd a zsemlemorzsában. Egy serpenyőben felforrósítjuk az olajat és aranybarnára sütjük benne a bundázott padlizsánt. Konyhai papírtörlő segítségével felitatjuk róla a felesleges olajat, sózzuk, borsozzuk és fűszeres majonézzel tálaljuk. Elkészítési idő: 20 perc

További információk

  • Elkészítési idő: nincs adat
  • Nehézségi fok: nincs adat

Szólj hozzá