Hirtelensült paradicsomos borjú

Szerző: Recept 1x1
Értékelés:
(0 értékelés)
http://www.flickr.com/photos/avlxyz/6307432713/ http://www.flickr.com/photos/avlxyz/6307432713/ avlxyz
Hozzávalók: 1 ek. olívaolaj, 2 fej vöröshagyma, 10 dkg gomba, 1 gerezd fokhagyma, 30 dkg borjúhús, 1 konzerv paradicsom, 2 ek. borecet, 1 ek. mustár, só, bors, 1 csokor petreselyemzöld. Elkészítés: Egy serpenyőben felforrósítjuk az olajat, megpároljuk benne a vágott hagymát, gombát és fokhagymát. Hozzáadjuk a csíkokra vágott húst. Hozzáadjuk a többi anyagot, sózzuk, borsozzuk és 20 percig pároljuk. Vágott petrezselyemzölddel díszítve tálaljuk. Elkészítési idő: 50 perc

További információk

  • Elkészítési idő: nincs adat
  • Nehézségi fok: nincs adat

Szólj hozzá