Sajtos borjúborda

Szerző: Recept 1x1
Értékelés:
(0 értékelés)
http://www.flickr.com/photos/roboppy/5907607523/ http://www.flickr.com/photos/roboppy/5907607523/ roboppy
Hozzávalók: 4 borjúszelet, 2 ek. liszt, 2 ek. vaj, só, bors, 4 mozzarella sajtszelet. Elkészítés: A borjúbordát lisztben megforgatjuk. Egy serpenyőben felforrósítjuk a vajat, barnára pirítjuk benne a hússzeletek mindkét oldalát. Sózzuk, borsozzuk és 5 percig sütjük. Ha kell egy kis vizet öntünk alá. Majd egy jénai tálba tesszük a húsokat. Mindegyik szeletre 1-1 szelet sajtot teszünk. Előmelegített sütőben ráolvasztjuk a sajtot a húsra. Elkészítési idő 50 perc

További információk

  • Elkészítési idő: nincs adat
  • Nehézségi fok: nincs adat

Szólj hozzá