Káposztás bundában sült tengeri halfilé burgonyachipsszel

Szerző: Recept 1x1
Értékelés:
(0 értékelés)
Hozzávalók: 60 dkg tengeri hafilé, 5 dl olaj, 60 dkg fejeskáposzta, 2 db tojás, só, bors, őrölt kömény, 10 dkg reszelt parmezán sajt, 1 kg burgonya, 1 db citrom, 1 csokor petrezselyemzöld. Elkészítés: A megsózott halfiléket egy jénai tálba tesszük. Egy serpenyőben 1 dl olajat felforrósítunk, megpirítjuk benne a reszelt káposztát. Sózzuk, borsozzuk, köménymaggal fűszerezzük. Hozzákeverjük a tojásokat. Ráhalmozzuk a halszeletekre, reszelt sajttal megszórjuk. Forró sütőben 10 perc alatt megsütjük. A megtisztított burgonyát uborkagyaluval felszeleteljük. A 4 dl olajat felforrósítjuk, megsütjük benne a chipseket. Az elkészült ételt citromarikákkal és sült petrezselyemzölddel tálaljuk. Elkészítési idő: 35 perc

További információk

  • Elkészítési idő: nincs adat
  • Nehézségi fok: nincs adat
A kategória további receptjei: « Magyaros halleves

Szólj hozzá