Bográcsos Duna menti halászlé

Szerző: Recept 1x1
Értékelés:
(0 értékelés)
http://www.flickr.com/photos/eszter/2271000287/ http://www.flickr.com/photos/eszter/2271000287/ eszter
Hozzávalók: 1,5 kg ponty, 3 l víz, 2 fe vöröshagyma, 4dkg őrölt pirospaprika, só, cseresznyepaprika. Elkészítés: A hal fejéből, farkából, vöröshagyával, fokhagymával, sóval, pirospaprikával alaplét készítünk. Megfőzzük a bográcsban, kicsontozzuk turmixoljuk. Ezt az alaplét viszatesszük a bográcsba, hozzáadjuk a besózott halszeleteket, haltejet, ikrát és rázogatva 20 percig főzzük. 1-2 cseresznyepaprikával csípőssé tehetjük. Csipet pirospaprikát még tehetünk bele. Elkészítési idő: 1 óra Kategória: Bográcsban készült ételek

További információk

  • Elkészítési idő: nincs adat
  • Nehézségi fok: nincs adat
A kategória további receptjei: « Pontyszeletek tejfölmártásban

Szólj hozzá