Hozzávalók: 1,2 konyhakész csuka, só, 2 fej vörösagyma, 1 db zöldpaprika, 5-7 ek. olaj, 1kk.pirospaprika, 1 babérlevél, 2 gerezd fokhagyma, bors, 1 db paradicsom, 1 kk. ételízesítő, 1 kk. őrölt kömény, cseresznyepaprika krém. Elkészítés: A bográcsban felforrósítjuk az olajat és megfonnyasztjuk a vágott hagymát, paprikát. Megszórjuk pirospaprikával, 2-3 dl vízzel felöntjük, felforraljuk. Majd hozzáadjuk a szeletekre vágott és besózott halat. Hozzáadjuk a babérlevelet, a zúzott fokhagymát, a borsot, aprított paradicsomot, ételízesítőt, köményt, cseresznyepaprika krémet és annyi vizet, amennyi majdnem ellepi. Kis lángon 20 perc alatt megfőzzük. Keverni nem szabad, csak rázogatni. Elkészítési idő: 1 óra Kategória: Bográcsban készült ételek