Koreai marhaborda

Szerző: Recept 1x1
Értékelés:
(0 értékelés)
http://www.flickr.com/photos/stuart_spivack/199939195/ http://www.flickr.com/photos/stuart_spivack/199939195/ stu_spivack
Hozzávalók: 1 kg marhaborda, 1 l hideg víz, 2 aprított fokhagymagerezd, 2 aprított gomba, 2 aprított mogyoróhagyma, 1 kk. szezámmag, 1 ek. cukor, 1 ek. szójaszósz. Elkészítés: Egy fedeles sütőedénybe tesszük a húst. Vízzel leöntjük, felforraljuk, fedő alatt 2 órán keresztül pároljuk. Hozzáadjuk a tübbi hozzávalót és még 15 percig pároljuk. Majd kiszedjük a húst, a visszamaradt szaftot leszűrjük, egy mártásos tálba öntjük. Elkészítési idő: 2,5 óra

További információk

  • Elkészítési idő: nincs adat
  • Nehézségi fok: nincs adat
A kategória további receptjei: « Carpacio Bográcsgulyás »

Szólj hozzá