Egészben sült fasírt

Szerző: Recept 1x1
Értékelés:
(0 értékelés)
http://www.flickr.com/photos/allisonallison/4976296440/ http://www.flickr.com/photos/allisonallison/4976296440/ allisonallison
Hozzávalók: 65 dkg darált marhahús, 1 fej vágott vöröshagyma, 1 csésze zabpehely, 1 felvert tojás, 250 ml tej, só, bors, 3 ek. barna cukor, 125 ml ketchup, 1 ek. mustár. Elkészítés: Egy tálban összekeverjük az első 5 hozzávalót. Sózzuk, borsozzuk. Egy őzgerincformába nyomkodjuk a keveréket. Egy másik tálban összekeverjük a barna ckrot, a mustárt és a ketchupot. Bevonjuk vele a húst. Alufóliával befedjük és előmelegített sütőben 175 ˚C-on 75 percig sütjük. A fóliát 30 perccel a sütési idő vége előtt eltávolítjuk. Elkészítési idő: 2 óra

További információk

  • Elkészítési idő: nincs adat
  • Nehézségi fok: nincs adat

Szólj hozzá