Rostélyon sült pulykacomb

Szerző: Recept 1x1
Értékelés:
(0 értékelés)
Hozzávalók: 1 egész bőrözött pulykacomb, 3 ek. olaj, só, bors, pirospaprika, 1 fej finomra vágott vöröshagyma, 1 aprított zellerszár, 180 ml ketchup, 250 ml víz, 2 ek. worcester szósz, 1 ek. fehér ecet, 1 ek. barna cukor, 1 kk. mustár. Elkészítés: Megkenjük a combot 2 ek. olajjal, majd fűszerezzük. A arbecue sütőn a rácsra tesszük a húst és forgatva megsütjük. Egy serpenyőben megforrósítjuk a maradék olajat, megsütjük benne a zöldségeket, hozzáadju a maradék hozzávalókat. Sima mártássá keverjük és 15 prcig pároljuk. Ezután ráöntjük a combra. Elkészítési idő: 45 perc

További információk

  • Elkészítési idő: nincs adat
  • Nehézségi fok: nincs adat
A kategória további receptjei: « Sült pulykamell Konyakos pulykacomb »

Szólj hozzá