Ricottakrémes posírozott körte

Szerző: Recept 1x1
Értékelés:
(0 értékelés)
Hozzávalók: 200 g cukor, 1 l víz, 250 ml frissen facsart narancslé, 6 körte, 1 db (reszelt héja) narancs, 1 rúd fahéj, 375 g ricotta, 60 ml zsírszegény tejszín, 60 ml mogyorólikőr, 12 fél dió, 4 ek friss menta Elkészítése: Egy edényben felforraljuk a vizet, cukrot, narancslevet, narancshéjat, fahéjrudat. 10 percig posírozzuk benne a meghámozott, kimagozott és félbevágott körtéket. Ricottakrém: Egy tálban sima krémmé keverjük a ricottát, tejszínt, mogyorólikőrt, mentát. Tálakba kanaazzuk a körtéket úgy, hogy egy kevés folyadék a posírozó léből is menjen a tálakba. Az előbb elkészített ricottakrémmel és dióval melegen tálaljuk.

További információk

  • Elkészítési idő: nincs adat
  • Nehézségi fok: nincs adat

Szólj hozzá