Töltött pulyka hagyományos módon

WRITTEN_BY_MALE Recept 1x1
Rate this item
(0 votes)
http://www.flickr.com/photos/sushiesque/70151081/ http://www.flickr.com/photos/sushiesque/70151081/ sushiesque
Hozzávalók: A töltelék hozzávalói: 4 felkockázott szalonnaszelet, 1 fej finomra vágott vöröshagyma, aprított zellerszár, 65 dkg darált sertéshús, só, bors.Burgonyapüré tej nélkül készítve, 2 ek. olaj. 1 egész pulyka. Elkészítés: A töltelék elkészítése: Egy serpenyőben megpirítjuk egy kicsit a szalonnakockákat, a hagymát, a zellert. Hozzáadjuk a darált húst, sózzuk, borsozzuk. 30 percig pároljuk. Beleforgatjuk a burgonyapürét. Előkészítjük a sütéshez a pulykát. Megtöltjük a töltelékkel. Hústűvel összetűzzük. Egy sütőedényt kibélelünk alufóliával, beletesszük a pulykát. Előmelegített sütőben 160 ˚C-on megsütjük. Miután megsült, a tölteléket kivesszük a pulykából és külön kínáljuk a pulyka mellé. Elkészítési idő: 5-6 óra

Additional Info

  • Elkészítési idő: nincs adat
  • Nehézségi fok: nincs adat

Add comment