Saláta spenóttal, feta sajttal és articsókával

Szerző: Recept 1x1
Értékelés:
(0 értékelés)
http://www.flickr.com/photos/17289090@N07/5331985674/ http://www.flickr.com/photos/17289090@N07/5331985674/ snerkish
Hozzávalók: 2 teáskanál friss oregano, 2 teáskanál méz, 60 ml frissen facsart citromlé, 2 piros kaliforniai paprika, 50 g fekete olajbogyó, 90 g dió, 125 ml extra szűz olívaolaj, 150 g feta sajt, 150 g bébi spenót, 250 g articsókaszív, frissen őrölt fekete bors Elkészítése: A paprika héját feketére grillezzük. 10 percre papírzacskóba tesszük, hogy héja könnyebben eltávolítható legyen. A piros kaliforniai paprikákat vékony csíkokra szeljük. A diót egy serpenyőben szárazon megpirítjuk. Egy nagy tálban összekeverjük a paprikacsíkokat, dót, spenótot, kockákra vágott feta sajtot, articsókaszíveket, olajbogyót. Dresszing: Egy tálban összekeverjük a öntet összes hozzávalóját. Meglocsoljuk vele a salátát és jól összerázzuk. Pitával tálaljuk.

További információk

  • Elkészítési idő: nincs adat
  • Nehézségi fok: nincs adat

Szólj hozzá