Csirág au gratin

Szerző: Recept 1x1
Értékelés:
(0 értékelés)
Hozzávalók: 1 doboz csirágfej konzerv (spárga), 3 ek. vaj, 1 ek. liszt, 375 ml tej, só, bors, 10 dkg reszelt ementáli sajt, 1 ek. zsemlemorzsa, csipet szerecsendió. Elkészítés: Egy jénai tálba tesszük a csirágfejet. Egy serpenyőben felforrsítunk 1 ek. vajat, megszórjuk liszttel, kissé pirítjuk, hozzáadjuk a tejet és állandó keverés mellett krémsűrűe főzzük. Fűszerezzük. A mártást ráöntjük a csirágra, rámrzsoljuk a maradék vajat, rászórjuk a sajtot, zsemlemorzsát,szerecsendiót. Előmelegített sütőben 200 ˚C-on 20 percig süjük. Elkészítési idő: 30 perc

További információk

  • Elkészítési idő: nincs adat
  • Nehézségi fok: nincs adat

Szólj hozzá