Csirág mimóza

Szerző: Recept 1x1
Értékelés:
(0 értékelés)
Hozzávalók: 24 csirágfej (spárga), 3 ek. vaj, 1 db keményre főzött tojás, csipet őrölt szerecsendió, 1 csokor petrezselyemzöld. Elkészítés: Megtisztítjuk a csirágot. 15 cm hosszúra vágjuk, spárgával megkötözzük. Forrásban levő sós vízben roppanósra főzzük. Kiszedjük, egy tálon elrendezzük. Közben egy serpenyőben felforrósítjuk a vajat, hozzáaduk a finomra vágott tojást, megszórjuk szerecsendióval és a csirágra öntjük. Végül finomra vágott petrezselyemmel megszórjuk. Elkészítési idő: 20 perc

További információk

  • Elkészítési idő: nincs adat
  • Nehézségi fok: nincs adat

Szólj hozzá