Brokkolisaláta rokfortöntettel

Szerző: Recept 1x1
Értékelés:
(0 értékelés)
Hozzávalók: Az öntet hozzávalói: 12 dkg rokfort vagy más kéksajt, 3 ek. tejföl, 2 ek. fehérborecet, só, bors, szerecsendió, 1 csokor petezselyemzöld. 1 fej brokkoli, 2 db piros színű paprika, 2 ek. napraforgómag vagy fenyőmag. Elkészítés: Az öntet elkészítése: A sajtot villával péppé törjük, összekeverjük a tejföllel, ecettel, sóval, borssal, szerecsedióval. A rózsáira szedett brokkolit forrásban levő sós vízben előfőzzük. Leszűrjük, jéghideg vízzel leöblítjük. Majd egy tálba tesszük, hozzáadjuk a felkockázott paprikát, finomra vágott petrezselyemzöldet. Ráöntjük az öntetet és 20 percig állni hagyjuk. Egy száraz serpenyőben megpirítjuk a napraforgómagot és a salátára öntjük. Elkészítési idő: 30 perc

További információk

  • Elkészítési idő: nincs adat
  • Nehézségi fok: nincs adat

Szólj hozzá