Zöldségek borsos mártással

WRITTEN_BY_MALE Recept 1x1
Rate this item
(0 votes)
Hozzávalók: 1 csokor zellerzöld, 3 fej endívia (cikória) saláta, 1 kígyóuborka, 1 fej vöröshagyma, 3 piros színű kaliforniai paprika, 2 gerezd fokhagyma, só, bors, 1 ek. olaj, 2 kk. pirspaprika, oregánó, kakukkfű, cayenne bors, 1 csokor petrezselymzöld. Elkészítés: A zöldségeket megisztítjuk, felszeleteljük. Egy serpenyőben felforrósítjuk az olajat, megpirítjuk benne az apróra vágott hagymát, hozzáadjuk a kockákra vágott paprikát, a zúzott fokhagymát, pirospapriká, borsot, oregánót, kakukkfüvet, cayenne borsot és 5 percig pároljuk. A hagymakeveréket trurmixgépben pürésítjük, sózzuk, borsozzuk. Egy tálkába öntjük, belekeverjük a vágott petrezselyemzöldet és a zöldségek mellé tálaljuk. Elkészítési idő: 40 perc

Additional Info

  • Elkészítési idő: nincs adat
  • Nehézségi fok: nincs adat

Add comment