Csokoládés-meggyes muffin

Szerző: Kovács bernadett
Értékelés:
(4 értékelés)
Csokis meggyes muffin recept Csokis meggyes muffin recept

Hozzávalók:

60 dkg liszt, 25 dkg cukor, 3 dkg sütõpor (2 csomag), 1 cs. vaniliás cukor, 4 tojás, 0,5 dkg só, 6 dl tej, 20 dkg vaj, 1 pohár joghurt, 1 ek. fahéj, 1 tábla tej Katica csokoládé, 1 tábla ét Katica csokoládé, 20 dkg magozott meggy

Elkészítés:

Elõször a cukrot habosra kikeverjuk a vajjal, majd ehhez adjuk a többi folyékony hozzávalót (tojás, joghurt, tej). A lisztet összekeverjük a sütõporral, vaniliás cukorral, fahéjjal és sóval. Ehhez a száraz keverékhez adjuk a vágott csokoládét, és a magozott felezett meggyet.

Sütés elõtt a formákat kivajazzuk, kilisztezzük, és a hozzávalókat óvatosan összekeverjük. 130-150 fokon, légkeveréssel süssük.

Fontos:

A sütõt mindig melegítsük elõ.
Az elsõ 15 percben ne nyissuk ki a sütõt, különben a muffinok összeesnek.
Lassan süssünk
Ha marad üres lyuk a formában, töltsük meg vízzel.
A muffin akkor van készen, ha a teteje aranybarna, (kakaótartalomtól függõen sötétebb) és ha beledugunk egy fogpiszkálót, nem ragad rá a tészta.
kb. 5 percig hagyjuk hûlni a muffinokat, mielõtt kivesszük a formából.

További információk

  • Elkészítési idő: nincs adat
  • Nehézségi fok: nincs adat

1 Hozzászólás

  • Hozzászólás hivatkozása oláh  zinajda 2010. augusztus 18. szerda, 19:57 beküldte: oláh zinajda

    nagyon jó süti

    Ezt a címet a spamrobotok ellen védjük. Engedélyezd a Javascript használatát, hogy megtekinthesd.

Szólj hozzá