Currys bárányhús

Szerző: Recept 1x1
Értékelés:
(0 értékelés)
http://www.flickr.com/photos/avlxyz/5667444701/ http://www.flickr.com/photos/avlxyz/5667444701/ avlxyz
Hozzávalók: 1 doboz konzerv paradicsom, 2 fej vöröshagyma, 3 gerezd fokhagyma, 60 ml olaj, 1,2 kg bárányhús, 1 kk. gyömbér, 1 kk. koriandermag, kakukkfű, 2 babérlevél, pirospaprika, szegfűszeg, őrölt kumin, 1 kk. kurkuma, só, 300 ml víz, 2 kk. koriander. Elkészítés: Egy edényben összekeverjük a paradicsomot, vágott hagymát, fokhagymát, olajat. 0 percig főzzük alacsony hőfokon. Hozzáadjuk a felkockázott bárányhúst, a fűszereket, vizet és fedő alatt 1 órán keresztül pároljuk. Fahéjízesítésű rizzsel tálaljuk. Elkészítési idő: 1,5 óra

További információk

  • Elkészítési idő: nincs adat
  • Nehézségi fok: nincs adat

Szólj hozzá