Báránypörkölt paradicsommal és hagymával

Szerző: Recept 1x1
Értékelés:
(0 értékelés)
http://www.flickr.com/photos/stuart_spivack/3081809272/ http://www.flickr.com/photos/stuart_spivack/3081809272/ stu_spivack
Hozzávalók: 1 ek. olaj, 50 dkg bárányhús, 2 fej vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, 3 ek. vaj, 3 ek. liszt, 1 doboz konzerv paradicsomszósz, 80 ml víz, 1 kk. vörösborecet, só, bors, tárkony, petrezselyemzöld, ánizs. Elkészítés: Egy serpenyőben felforrósítjuk az olajat, kisütjük benne a húskockákat. Hozzáadjuk a finomra vágott hagymát, fokhagymát. Egy edényben felforrósítuk a vajat, beletesszük a lisztet, paradicsomszószt, vizet. Sózzuk, borsozzuk, ecettel és a fűszerekkel ízesítjük. Ezután jénai tálba tesszük a húst, leöntjüka szósszal és előmelegített sütőben 5-10 percig sütjük. Elkészítési idő: 1 óra

További információk

  • Elkészítési idő: nincs adat
  • Nehézségi fok: nincs adat

Szólj hozzá