Mentás bárányérmék pisztáciával

WRITTEN_BY_MALE Recept 1x1
Rate this item
(0 votes)
Hozzávalók: 2 kicsontozott báránybélszín, 3 ek. korpás búzaliszt, 3 ek. olívaolaj, 60 ml pisztácia, 3 ek. mentakocsonya, 250 ml bárány vagy marhahúslé, só, bors, mentalevél. Elkészítés: A báránybélszínt 4 részre osztjuk. Mindegyiket érme formára lapítjuk, lisztben megforgatjuk. Egy serpenyőben felforrósítjuk az olajat, megsütjük benne az érmék mindkét oldalát. A pisztáciát és a mentakocsonyát összekeverjük. Hozzáadjuk a húslevet, felforraljuk és addig főzzük, míg a felére besűrűsödik. Sózzuk, borsozzuk. Tálalótálra tesszük a húsokat, mellé tesszük a mártást, mentalevéllel díszítjük. Elkészítési idő: 60 perc

Additional Info

  • Elkészítési idő: nincs adat
  • Nehézségi fok: nincs adat

Add comment