Mustáros bárány filé

WRITTEN_BY_MALE Recept 1x1
Rate this item
(0 votes)
Hozzávalók: A mártás hozzávalói: 1 ek. liszt, 125 ml fehér bor, 125 ml csirkehúslé. 1 ek. olívaolaj, 2 ek. vaj, 16 bárány filé, 4 db mogyoróhagyma, 1 gerezd fokhagyma, 2 ek. erős mustár. Elkészítés: Egy tálban feloldjuk a lisztet a borban és a csirkehúslében. Egy serpenyőben felforrósítjuk az olajat és a vajat, majd húsok mindkét oldalát enyhén megsütjük benne. Majd kiszedjük a húsokat, félretesszük. A visszamaradt pecsenyezsírban megpároljuk a zúzott fokhagymát, az aprított hagymát, hozzáadjuk a mártást. Kevergetés mellett 5 percig főzzük. Beletesszük a hússzeleteket, 5 percig pároljuk. Végül hozzáadjuk a mustárt is. Elkészítési idő: 60 perc

Additional Info

  • Elkészítési idő: nincs adat
  • Nehézségi fok: nincs adat

Add comment