Mandarinos bárányborda

WRITTEN_BY_MALE Recept 1x1
Rate this item
(0 votes)
http://www.flickr.com/photos/pixieclipx/3562888633/ http://www.flickr.com/photos/pixieclipx/3562888633/ pixieclipx
Hozzávalók: 1 ek. olaj, 8 bárányborda, 2 kk. kukoricakeményítő, 20 ml hideg víz, 250 ml vörös áfonyalé, 1 ek. cukor, só, 10 dkg mazsola, 10 dkg mandarin gerezd. Elkészítés: Egy serpenyőben felforrósítjuk az olajat, barnára pirítjuk benne a bordák mindkét oldalát. A keményítőt feloldjuk a hideg vízben. Az áfonyalevet egy serpenyőbe öntjük, hozzákeverjük a feloldott keményítőt. Addig főzzük, míg besűrűsödik. Cukorral és sóval ízesítjük. Beletesszük a báránybordát és 25 percig pároljuk. Végül hozzáadjuk a mazsolát, a mandarint. Elkészítési idő: 60 perc

Additional Info

  • Elkészítési idő: nincs adat
  • Nehézségi fok: nincs adat

Add comment