Hal au gratin

Szerző: Recept 1x1
Értékelés:
(0 értékelés)
Hozzávalók: 3 ek. vaj, 2 ek. liszt, só bors, 2 dl tej, 1 csésze őrölt kukoricapehely, 35 dkg főtt hal szétmorzsolva, 1 keményre főzött tojás, 1 db piros színű paprika. Elkészítés: Egy serpenyőben felforrósítjuk a vajat, hozzáadjuk a lisztet, sót, borsot, tejet és addig kevergetjük, míg besűrűsödik. Egy jénai tál aljába szétterítjük a kukoricapehely felét, hozzáadjuk a halat, a tojásszeleteket, felszeletelt paprikát. Majd leöntjük a mártással. A tetejére öntjük pehely másik felét. Vajdarabkákat morzsolunk a tetejére. Előmelegített sütőben 30 perc alatt készre sütjük. Elkészítési idő: 45 perc

További információk

  • Elkészítési idő: nincs adat
  • Nehézségi fok: nincs adat
A kategória további receptjei: « Hal kreol módra Hal krokett »

Szólj hozzá