Vadászmártás

Szerző: Recept 1x1
Értékelés:
(1 értékelés)
Hozzávalók: 10 dkg gomba, 5 dkg vaj, 4 fej vöröshagyma, 1 dl fehérbor, 2,5 dl barnamártás, 1 ek. paradicsompüré, 1 csokor petrezselyemzöld, tárkony. Elkészítés: Egy serpenyőben felforrósítjuk a vajat, megpároljuk benne a szeletekre vágott gombát. Hozzáadjuk a finomra vágott hagymát, fehérbort és addig főzzük, míg a felére besűrűsödik. Majd összekeverjük a barnamártással és a paradicsompürével. Végül hozzákeverjük a finomra vágott petrezselyemzöldet és a finomra vágott tárkonyt. Elkészítési idő: 30 perc

További információk

  • Elkészítési idő: nincs adat
  • Nehézségi fok: nincs adat
A kategória további receptjei: « Barnamártás

Szólj hozzá