Karórépa ragu

Szerző: Recept 1x1
Értékelés:
(0 értékelés)
Hozzávalók: 40 dkg sertéslapocka, 1 kg karórépa, 80 dkg burgonya, 4 dkg vaj, 2 fej vöröshagyma, 1 csokor friss zöldfűszer, petrezselyemzöld, só, bors. Elkészítés: Egy serpenyőben felforrósítjuk a vajat, megpirítjuk benne a kockákra vágott húst, hozzáadjuk a vékony szeletekre vágott hagymát, sót, borsot, zöldfűszereket, gyufaszálnyi csíkokra vágott burgonyát, karórépát, 1 l vizet. Takaréklángon puhára pároljuk. Tetejét finomra vágott petrezselyemzölddel szórjuk meg. Elkészítési idő: 90 perc

További információk

  • Elkészítési idő: nincs adat
  • Nehézségi fok: nincs adat
A kategória további receptjei: « Sárgarépás ragu Spanyol ragu »

Szólj hozzá