Sült zöldség édesköménygumóval

Szerző: Recept 1x1
Értékelés:
(0 értékelés)
Hozzávalók: 2 ek olívaolaj, 1 db édesköménygumó, 2 db lilahagyma, 2 db paradicsom, 1 db padlizsán, 2 db cukkini, 3 db narancssárga, sárga és piros kaliforniai paprika, 4 db fokhagymagerezd, csipetnyi bors Elkészítése: Egy tűzálló tálat kenjük ki olajjal. Az édesköménygumót, lila hagymát és paradicsomot hosszában cikkekre, a padlizsánt és cukkinit vastag karikákra vágom, a paprikát kimagozva, darabokra vágva beletesszük a tálba. Közéjük teszem a fokhagymagerezdeket és a rozmaringágakat. Locsoljuk rá az olajat, sózzuk, borsozzuk. Előmelegített sütőben 200 ˚C-on 10 percig sütjük. Kivesszük a sütőből, megforgatjuk és még 15 percig sütjük. Ropogós kenyérrel vegetáriánus ételként kínáljuk.

További információk

  • Elkészítési idő: nincs adat
  • Nehézségi fok: nincs adat

Szólj hozzá