Pulykanyársak

Szerző: Recept 1x1
Értékelés:
(0 értékelés)
http://www.flickr.com/photos/polkaroo/7546440438/ http://www.flickr.com/photos/polkaroo/7546440438/ Isabelle @ Crumb
Hozzávalók: 80 dkg pulykamell, 5 ek. fehérbor, 3 ek. szójaszósz, 4 ek. olaj, 1 db zöldpaprika, 2 fej vöröshagyma, 25 dkg paradicsom, 2 dkg húsos szalonna, paprika, só, bors. Elkészítés: Az olajból, fehérborból, szójaszószból paprikával, sóval, borssal páclevet készítünk. A kockákra vágott húst beletesszük a páclébe és 1 órán keresztül pácoljuk. A zöldségeket, szalonnát darabokra vágjuk. A hozzávalókat felváltva a nyársakra húzzuk, majd a grillsütő rácsára fóliát teszünk és rátesszük a nyársakat. Megsütjük. Elkészítési idő: 35 perc

További információk

  • Elkészítési idő: nincs adat
  • Nehézségi fok: nincs adat

Szólj hozzá