Tejszínes szarvascomb

Szerző: Recept 1x1
Értékelés:
(0 értékelés)
http://www.flickr.com/photos/sifu_renka/3323814036/ http://www.flickr.com/photos/sifu_renka/3323814036/ Renée S.
Hozzávalók: 4 szelet szarvascomb, 4 dkg zsír, 8 dkg héj nélküli mandula, 150 g tejszín, őrölt szerecsendió, só, bors. Elkészítés: A hússzeleteket sózzuk, szerecsendióval fűszerezzük. Egy serpenyőben felforrósítjuk a zsírt és a hússzeletek mindkét oldalát 3 percig sütjük benne. Egy tálra tesszük és mandulával megszórjuk. A serpenyőben visszamaradt szafthoz keverjük a tejszínt, felforraljuk, közben folyamatosan keverjük, sózzuk, borsozzuk és a húsra öntjük. Elkészítési idő: 25 perc

További információk

  • Elkészítési idő: nincs adat
  • Nehézségi fok: nincs adat

Szólj hozzá