Pissaladiére

Szerző: Recept 1x1
Értékelés:
(0 értékelés)
http://www.flickr.com/photos/highclassjackass/633217243/ http://www.flickr.com/photos/highclassjackass/633217243/ highclassjackass
Hozzávalók (8 személyre): kevés vaj, 4 ek. olívaolaj, 700 g lila hagyma, 2 gerezd fokhagyma, 2 tk. porcukor, 2 ek. vörösborecet, 350 g leveles tészta Töltelék: 100 g szardíniafilé, 12 kimagozott zöld olajbogyó, 1 tk. szárított majoránna Elkészítése: Vajazzunk ki egy sütőlemezt, majd az olívaolajat hevítsük fel és pároljuk meg benne a hagymát és a fokhagymát 30 perc alatt. Adjuk hozzá a cukrot és a vörösborecetet, majd ízesítsük. Lisztes munkafelületen nyújtsuk a tésztát, majd béleljük ki vele az előkészített formát. A hagymás tölteléket terítsük a tésztára. Tegyük rá a szardíniát és az olajbogyót, majd szórjuk meg majoránnával. Előmelegített sütőben 25 percig süssük.

További információk

  • Elkészítési idő: nincs adat
  • Nehézségi fok: nincs adat
A kategória további receptjei: « Sonkás-sajtos táska Betyártarhonya »

Szólj hozzá