Mogyoróvajas sütik

Szerző: Recept 1x1
Értékelés:
(0 értékelés)
http://www.flickr.com/photos/cuttingboard/3095360615/ http://www.flickr.com/photos/cuttingboard/3095360615/ Back to the Cutting Board
Hozzávalók: 125 g puha vaj és még egy kevés a kikenéshez, 150 g ropogós mopgyoróvaj, 225 g kristálycukor, 1 enyhén felvert tojás, 150 g liszt, ½ tk. sütőpor, csipetnyi só, 75 g apróra vágott sótlan földimogyoró Elkészítése: Vajazzunk ki 2 sütőlemezt, majd a vajat és a mogyoróvajat keverjük össze. Apránként adjuk hozzá a cukrot, és ismét keverjük össze. Lassan adjuk hozzá a tojást, majd szitáljuk hozzá a lisztet, a sütőport és a sót. Tegyük bele a mogyorót, s dolgozzuk össze az egészet addig, amíg puha tésztát nem kapunk. A tésztát csavarjuk folpackba, majd fél óráig hűvös helyen tároljuk. 20 golyót formáljunk a tésztából, majd tegyük őket előkészített lemezekre és a kezünkkel nyomkodjuk kicsit le. Előmelegített sütőben süssük a kekszeket 15 percig, majd tálalás előtt hagyjuk kihűlni.

További információk

  • Elkészítési idő: nincs adat
  • Nehézségi fok: nincs adat

Szólj hozzá