Currys hal

Szerző: Recept 1x1
Értékelés:
(0 értékelés)
http://www.flickr.com/photos/avlxyz/466890331/ http://www.flickr.com/photos/avlxyz/466890331/ avlxyz
Hozzávalók: 40 dkg halfilé, citromlé, kis darab vaj, 1 db alma, 1 tejföl, 1 ek. fehérbor, 1 kk. cukor, 1 kk. curry, só, bors. Elkészítés: A halat megmossuk, szárazra töröljük és meglocsoljuk citromlével, majd 15 percig állni hagyjuk. Ezután felitatjuk papírtörlő segítségével a nedvességet, sózzuk, borsozzuk. Ezután egy kivajazott jénai tálba tesszük. A tejfölt összekeverjük a fehérborral, curryvel, cukorral, sóval, borssal, meghámozott és apró kockákra vágott almával és megkenjük vele a halfiléket. Előmelegített sütőben 180 ˚C-on 30 percig pároljuk. Elkészítési idő: 45 perc

További információk

  • Elkészítési idő: nincs adat
  • Nehézségi fok: nincs adat

Szólj hozzá