Fonott sertéshús madagaszkár mártással

Szerző: Recept 1x1
Értékelés:
(0 értékelés)
Hozzávalók: 4 db sertés szűzpecsenye, pirospaprika, 2 ek. vaj, paradicsom, 1 csokor petrezselyemzöld, 1 tejföl, 3 ek. ketchup, 1 kk. zöldbors, chilli, só, bors. Elkészítés: A szűzpecsenyéket hosszában 2 helyen bevágjuk, összefonjuk, hústűvel rögzítjük. Bedörzsöljük sóval, borssal, kevés pirospaprikával, bekenjük vajjal és egy edényben mindkét oldalát 30 percig sütjük. Miután kihűlt, negyedekbe vágott paradicsommal és finomra vágott petrezselyemmel díszíve tálaljuk. A mártáshoz elkeverjük a tejfölt, a ketchupot, a zöldborsot és egy kis chillit. Elkészítési idő: 90 perc

További információk

  • Elkészítési idő: nincs adat
  • Nehézségi fok: nincs adat

Szólj hozzá