Máj gombával és hagymával

Szerző: Recept 1x1
Értékelés:
(0 értékelés)
http://www.flickr.com/photos/beckayork/3980670592/ http://www.flickr.com/photos/beckayork/3980670592/ Girl Interrupted Eating
Hozzávalók: 4 szele borjú vagy marha vagy sertésmáj, 1 ek. liszt, 5 dkg vaj, 25 dkg vöröshagyma, 20 dkg gomba, só, bors. Elkészítés: A májszeleteket beforgatjuk a lisztbe, egy serpenyőben forró vajon kisütjük. Sózzuk, borsozzuk és melegen tartjuk. A serpenyőben maradt vajon a szeletekre vágott hagymát üvegesre pirítjuk, hozzáadjuk a gombát és néhány percig pároljuk. Sózzuk, borsozzuk és a májra öntjük. Elkészítési idő: 20 perc

További információk

  • Elkészítési idő: nincs adat
  • Nehézségi fok: nincs adat
A kategória további receptjei: « Gombás marharagu Grillezett marhamáj »

Szólj hozzá