Spagetti friss fűszerekkel

Szerző: Recept 1x1
Értékelés:
(0 értékelés)
http://www.flickr.com/photos/pykmi/2537230688/ http://www.flickr.com/photos/pykmi/2537230688/ pykmi
Hozzávalók: 40 dkg spagetti tészta, 2 ek. olaj, 1 csokor petrezselyemzöld, 1 csokor kapor, 1 csokor bazsalikom,1 csokor metélőhagyma, 250 ml tejszín, 6 tojás, 3 dkg vaj, 1 gerezd fokhagyma, őrölt szerecsendió, 15 dkg sonka, só, bors. Elkészítés: Egy fazékban forró, sós vízben kifőzzük a tésztát. Kiszedjük, lecsepegtetjük és egy serpenyőbe tesszük. A fűszereket darabokra tépkedjük, összekeverjük a felvert tojásokkal, az apróra vágott fokhagymával, sóval, borssal, őrölt szerecsendióval. Összekeverjük a tésztával és addig melegítjük, míg a mártás sima és krémes lesz. Ezután tálra tesszük és vékony csíkokra vágott sonkát teszünk a tetejére. Elkészítési idő: 25 perc

További információk

  • Elkészítési idő: nincs adat
  • Nehézségi fok: nincs adat
A kategória további receptjei: « Spagetti paradicsommal és kagylóval

Szólj hozzá