Cannelloni rosanella

Szerző: Recept 1x1
Értékelés:
(0 értékelés)
http://www.flickr.com/photos/floridadine/7256186728/ http://www.flickr.com/photos/floridadine/7256186728/ katyrlynch
Hozzávalók: 25 dkg cannelloni, 13 dkg darált marhahús, 13 dkg darált sertéshús, 2 szelet száraz kenyér, oregánó, kakukkfű, 1 tejföl, 6 ek. tej, 1 marhahúsleves kocka, bazsalikom, 1 ek. reszelt parmezán sajt, vaj, só, bors. Elkészítés: Mártás: Egy edényben összekeverjük a tejet, tejfölt, felforraljuk, sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk az apróra vágott bazsalikomot, marhahúsleves kockát. Töltelék: A darált húsokhoz keverjük a vízbe áztatott és kinyomkodott kenyeret, sót, borsot, kakukkfűvet, oregánót és jól összekeverjük. A masszát kanál segítségével a cannellonikba töltjük. Egy kivajazott jénai tálba szorosan egymás mellé helyezzük. A mártással nyakon öntjük a cannellonikat, megszórjuk a reszelt sajttal, vajdarabkákkal és előmelegített sütőben 200 ˚Con megsütjük. Elkészítési idő: 50 perc

További információk

  • Elkészítési idő: nincs adat
  • Nehézségi fok: nincs adat

Szólj hozzá