Zöldcitromos mandulatortácska

Szerző: Recept 1x1
Értékelés:
(0 értékelés)
http://www.flickr.com/photos/ulteriorepicure/80292314/ http://www.flickr.com/photos/ulteriorepicure/80292314/ ulterior epicure
Hozzávalók 12 darabhoz: 125 g liszt, 100 g puha vaj, 1 tk. reszelt zöldcitromhéj, 1 ek. zöldcitromlé, 50 g cukor, 1 tojás, 25 g őrölt mandula, 50 g porcukor, 1 ek. víz Elkészítése: Tegyünk félre 5 tk. lisztet, 3 tk. vajat. A maradék lisztet tegyük egy tálba, keverjük össze a maradék vajjal. Tegyük hozzá a zöldcitrom héját, levét, gyúrjuk puha tésztává. Nyújtsuk ki vékonyra. Vágjunk ki belőle 12 db 7,5 cm átmérőjű kört. Nyomkodjuk őket a muffinformába. A vajat és cukrot habosítsuk fel. Tegyük hozzá a tojást, a mandulát, a félretett lisztet. A töltelékünket töltsük a kosárkákba. Előmelegített sütőben 200 ˚C-on 15 percig süssük. A porcukros vízzel vonjuk be a kosárkákat. Hűlve tálaljuk.

További információk

  • Elkészítési idő: nincs adat
  • Nehézségi fok: nincs adat

Szólj hozzá